Jiquitaia: duas visitas em duas semanas

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Numa cidade onde pululam restaurantes pretenciosos e ruins que, apesar da comida mediana ou ruim e dos preços abusivos, são sucessos inexplicáveis de público, estabelecimentos como o Jiquitaia são um oásis. Tocado pelos proprietários (e irmãos) paranaenses Marcelo e Carolina Corrêa Bastos – ele lidera a cozinha, ela lidera o salão – o menu é enxuto, mas cheio de propostas interessantes, baseadas no bom  uso de ingredientes de qualidade, na simplicidade, na cozinha brasileira. No almoço, o menu muda todos os dias e a refeição custa R$ 46,00 (entrada, prato principal e sobremesa). No jantar, o menu se manteve o mesmo nos dois dias em que estive (terça e sexta), e a refeição custou R$ 65,00 (entrada, prato principal e sobremesa). Mas também é possível pedir os pratos separadamente. Interessante, não? Continuar lendo